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Lame Damas : 67 couches d'acier - AUS10
Longueur de la lame : 193mm (8")
Les couteaux de chef sont très importants dans la cuisine et sont impeccables lorsqu'il s'agit de couper la viande et les légumes
un couteau utilitaire et un couteau à éplucher
Couteau Damas Santoku Manche Pakka Brun Noir Couteau d'office Lame Damas : 67 couchesDescription de la Lame Damas Japonaise Lames Damas avec l'efficacit comme qualit principale. Manche en bois blanc antibactrien et robuste. De quoi satisfaire les amateurs ou professionnels de cuisine les plus exigeants. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche: Bois de pakka brun noir antibactrien Poids : 204g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas
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